PROFISSIONAIS DE VIDA FÁCIL O trabalho mais sossegado dentro de um restaurante certamente é o do lavador de louça. Antes que as donas de casa protestem, eu me redimo: sei que esta é uma atividade chata e difícil. Mas basta que algum cliente deixe de pagar a conta, que prontamente é escalado para lavar a louça na cozinha.

Daí, o lavador oficial fica sem nada para fazer. Fica lá no canto, triste e desprezado. Aposto que é ele quem escreve aquele cartaz: Visite nossa cozinha. Dá um pulinho lá qualquer dia e conta uma piada para o cara. O coitado precisa de um pouco de companhia e diversão.  ¶ 7:41 AM